Узвар – традиційний український напій із сушені та фруктів, «еліксир здоров’я». Ділюся із Вами своїм маленьким відкриттям. Я не є прихильницею замороженої полуниці, але в узварі – то аромат літа; а ще порічки❤ Отож, при нагоді декілька пакетиків полуничного пюре із цукром заморозити варто, а далі додавайте, що подобається. Теплого та хюгного Вам частування. Останній місяць зими – добре, що найкоротший✨
Для об’єму 4-5 л.
Час приготування: 20 хв.
Інгредієнти:
• Сушеня (яблука нарізані скибочками та висушені) 200-250 гр.
• Полуниця 200 гр.
• Порічки 150 гр.
• Цукор 10-12 столових ложок
• Ванільний цукор 1 пакетик (25 гр.)
Спосіб приготування:
• У каструлю налити 1-2 л. води, починати готувати на максимальному вогні
• Додати сушеню та полуницю
• Додати порічки та добре перемішати
• Долити води скільки потрібно та поцукрити, додати ванільний цукор. Готувати на помірному вогні, доки закипить.
Смачного та затишного Вам uzvar time❤
Stellar Pattern 