Час приготування 40-50 хв
Для 5-6 осіб

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці швидкого приготування  250-280 гр.
• Яйця курячі 4
• Перець болгарський 100-150 гр.
• Майонез 3-4 столових ложки
• Спеції та сіль за смаком
• Олія соняшникова для смаження

Спосіб приготування:

• Вівсяні пластівці залити окропом та залишити на 10 хв.
• Тим часом подрібнити болгарський перець. У мене був заморожений
• До вівсяних пластівців додати яйця та спеції, посолити і ретельно вимішати
• Маса для котлет має бути густою та однорідною, щоб було зручно викладати столовою ложкою і формувати кругленькі котлети
• Додати болгарський перець
• Додати майонез та знову ретельно вимішати
• На пательні розігріти олію та смажити котлети до рум’яності з обох сторін
• Готові котлети подавати із салатом та Вашим улюбленим гарніром, а також вони чудово доповнять будь-яку страву і їх завжди можна взяти із собою в якості перекусу на роботу чи у подорож

Смачного!

P.S  Для більшої поживності, до котлет можна додати тертої моркви, тоді Ваші «вівсяники» будуть ще кольоровіші

А для більш святкового варіанту Ви можете прикрасити котлети своїм улюбленим соусом і скибочками свіжих помідорів та зеленню